Sejarah, Manfaat Buah Zaitun

Buah zaitun, atau Olea europaea, adalah pohon kecil tahunan yang berasal dari daerah Mediterania. Buah zaitun telah digunakan oleh manusia sejak zaman kuno dan memiliki sejarah yang panjang dalam budaya dan kehidupan manusia. Buah ini dapat dimakan mentah atau diawetkan sebagai penyegar. Buah zaitun yang sudah tua dapat diperas dan minyaknya diekstrak menjadi minyak zaitun yang memiliki berbagai kegunaan. Zaitun juga disebutkan dalam Al-Quran sebagai buah yang diberkahi. Al-Qurtubi menyatakan bahwa buah zaitun memiliki banyak manfaat, salah satunya adalah dapat dijadikan minyak dengan cara memeras buahnya. Minyak zaitun ini dapat digunakan sebagai lauk-pauk, minyak oles, dan bahan bakar[1].

## Manfaat Buah Zaitun

Ada banyak manfaat yang dapat diperoleh dari mengonsumsi buah zaitun dan minyak zaitun. Beberapa manfaat tersebut antara lain:

- Mencegah penyakit jantung: Minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu mencegah penyakit jantung[1].

- Mencegah kanker: Zaitun mengandung senyawa polifenol yang dapat membantu mencegah kanker[1].

- Meningkatkan kesehatan kulit: Minyak zaitun mengandung vitamin E dan antioksidan yang dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit[1].

- Meningkatkan kesehatan tulang: Zaitun mengandung kalsium dan fosfor yang tinggi, sehingga dapat membantu meningkatkan kesehatan tulang[1].

- Menjaga berat badan: Minyak zaitun juga dapat membantu menjaga berat badan yang sehat[1].

## Keutamaan Buah Zaitun

Selain manfaat kesehatan, buah zaitun juga memiliki keutamaan yang disebutkan dalam Al-Quran dan hadis. Beberapa keutamaan buah zaitun antara lain:

- Mengandung minyak yang bermanfaat: Zaitun disebutkan dalam Al-Quran sebagai pohon yang menghasilkan minyak yang bermanfaat. "Allah (Pemberi) cahaya (kepada) langit dan bumi. Perumpamaan cahaya Allah, adalah seperti sebuah lubang yang tak tembus, yang di dalamnya ada pelita besar. Pelita itu di dalam kaca (dan) kaca itu seakan-akan bintang (yang bercahaya) seperti mutiara, yang dinyalakan dengan minyak dari pohon yang berkahnya, (yaitu) pohon Zaitun yang tumbuh tidak di sebelah timur (sesuatu) dan tidak pula di sebelah barat(nya), yang minyaknya (saja) hampir-hampir menerangi, walaupun tidak disentuh api” (QS. An-Nur: 35) [2].

- Meningkatkan kesehatan: Rasulullah Shallallahu alaihi wasallam pernah bersabda, "Makanlah zaitun dan gunakanlah ia sebagai minyak, karena ia tumbuh dari pohon yang diberkahi"[3].

## Kesimpulan

Buah zaitun memiliki sejarah yang panjang dan telah digunakan oleh manusia sejak zaman kuno. Buah ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, seperti mencegah penyakit jantung, mencegah kanker, dan meningkatkan kesehatan kulit. Selain itu, buah zaitun juga memiliki keutamaan yang disebutkan dalam Al-Quran dan hadis, seperti mengandung minyak yang bermanfaat, meningkatkan kecerdasan, dan meningkatkan keberkahan. Oleh karena itu, kita sebaiknya mengonsumsi buah zaitun dan minyak zaitun secara teratur untuk mendapatkan manfaat dan keutamaannya.

Citations:

[1] Manfaat Buah Zaitun, Buah yang Diberkahi - Yankes Kemkes https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/120/manfaat-buah-zaitun-buah-yang-diberkahi

[2] [PDF] Pohon Zaitun dalam al-Qur'an: Studi Tafsir Maudhu'i Abdul Hay al- Farmawi https://journal.uinsgd.ac.id/index.php/jra/article/download/15071/6357

[3] 5 Keutamaan Buah Kurma Berdasarkan Hadits dan Al Quran - detikcom https://www.detik.com/edu/detikpedia/d-6029294/5-keutamaan-buah-kurma-berdasarkan-hadits-dan-al-quran

[4] Zaitun, Buah yang Diberkahi dengan Tiga Khasiat Medisnya | Republika Online Mobile https://khazanah.republika.co.id/berita/pmv3oq320/zaitun-buah-yang-diberkahi-dengan-tiga-khasiat-medisnya

[5] [PDF] KEISTIMEWAAN ZAITUN DALAM PERSPEKTIF ALQURAN DAN SAINS (Analisis Penafsiran Surah al Mukminun ayat 20 ) http://digilib.uinsa.ac.id/25115/1/Khilyatun%20Nisa_E93214093.pdf

[6] [PDF] khasiat minyak zaitun dalam al-quran dan relevansinya di klinik thibbun nabawi dr. i - Raden Intan Repository http://repository.radenintan.ac.id/16852/1/Skripsi%20Cover%2C%20Bab%201-2%2C%20Daftar%20Pustaka%20Rizqi.pdf

By Perplexity at https://www.perplexity.ai/search/e32001d3-a231-4714-b76e-50b170ca2c3e?s=m